пятница, 17 февраля 2012 г.

Банановые маффины с шоколадом

Нам понадобится:
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
1 плитка шоколада
  Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.  Сверху выложить кусочки шоколада.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
В итоге у Вас получится вот такая красота:

Комментариев нет:

Отправить комментарий